🥚 El Experimento del Estudiante de Harvard que Comió 720 Huevos en un Mes: ¿Sube Realmente el Colesterol?

Un estudiante de medicina de Harvard, Nick Norwitz, decidió poner a prueba una de las creencias más repetidas en nutrición: “comer muchos huevos eleva el colesterol”.Durante 30 días, llevó su cuerpo al límite comiendo 720 huevos, es decir, unos 24 huevos diarios, con un objetivo claro: comprobar si el colesterol dietético realmente afecta a los […]

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